はじめまして。

カフェインレスコーヒー専門店　ママンズカフェ 関野順子です。

このカフェインレスコーヒー専門店は、わたしが第1子を妊娠した時に頂いた、カフェインレスコーヒーがきっかけでした。

その頃、私は長年勤めていたコーヒー専門店を、妊娠を理由に退職。

妊娠中で大好きなコーヒーも飲めない。

切迫早産の危険があり、絶対安静でストレスMAXという状態でした。

そんな中、

「カフェインレスコーヒーなら妊娠中でも飲める！」

そう期待を持った私は、初めてのカフェインレスコーヒーを、うきうきしながら飲んだわけですが...

結果、 「薄い。。。」

色々試しても、「美味しくない。。。」

私は心底ガッカリしました。

これでは、ちっとも心が満たされない！！

やっぱり、カフェインレスなんだから、まずくて高いのは当たり前なんだろうか。

母親なんだから、妊娠中は子どもの為に我慢しなければならないのだろうか...。

そう思いまた絶望に浸りそうになった時、ふと思ったのです。

「そんな常識は、私が変えればいい！」

幸い、私には長年コーヒー店に勤めていた経験と、コーヒーマイスターとしての知識がありました。

それを生かし、妊娠中でも、授乳中でもいつでも飲める「美味しいカフェインレスコーヒー」を作ることについに成功！

カフェインは旨味。

その旨味を取ってしまうから、軽い味になるのです。

私は、それを、美味しくコーヒーとして飲めるようにするために、各国のお豆が持つ良い所を、手間をかけてブレンドすることにこだわりました。

こうしてできたママンズカフェのカフェインレスコーヒーは、

初めてのお客様に試飲をお出しすると、必ずと言っていいほど

「これが本当にカフェインレス？」

「本当に美味しい」

という、驚きの声と満面の笑顔を頂きます。

その時のお客様の笑顔は、私にとって最高の喜びです。

今では、ママンズカフェはこのネットショップの他、Amazonや提携店舗でも販売するなど販路を拡大。

商品開発をし続けた結果、これまでに売り出した商品の種類はなんと約80種類！

現在は、季節ごとにオススメのフレーバーに厳選してお届けしており、

「選ぶ楽しみ」をカフェインレスコーヒーでもリーズナブルにご提供できる数少ない専門店と自負しております。

「１日の疲れを美味しいコーヒーで癒す贅沢をあなたに」

ママンズカフェは、今日もあなたのために、最高の味・品質にこだわったカフェインレスコーヒーをご用意しております。

是非、一度お試しください。

関野 順子　

【カフェインレスコーヒー専門店ママンズカフェ店長・コーヒーマイスター】

コーヒー専門店で17年勤務。

夫、３児の５人家族。

【実績】

・2012年　カフェインレスコーヒー専門店　Maman's　Cafeオープン

・2013年　コーヒーマイスター取得

・2020年　長年勤めたコーヒー店を独立。喫茶店Cafe プラスの2代目としてオープン

comocomoパーティーを皮切りに、湘南藤沢Mama's、＆Mamaco、すまいるふぇすたなど、数々の子育てママイベントに出店。

「主催イベント」

金沢区ママの作品発表と、地域交流のマルシェ「にこママルシェ」年１回開催

 「ラジオ」

湘南ビーチFM８９．７「わくわくしあわせごはん」に出演

「TV」

JCOMにて湘南藤沢Mama's、すまいるふぇすたでは、販売の様子が放送されました

＆Mamacoでは、キッズカフェマイスター講座の様子が放送されました

「コラム」

ミキハウス輝くママ　ハッピー・ノートドットコム